極特 白（1500円）

6月の初来店以来。前回、黒を食べたから今回は白。魚介系背脂の白とな。燕系でしょうか？ 麺が太いせいか比較的空いていましたが10分以上かかりました。たぶん黒と同じ超極太麺。塩味しっかりで背脂でまろやかに。でも燕の「意外にスッキリ」ではなくしっかりこってり(^_^;)
玉ねぎ、白髪ネギ、岩のりがバランス良く良き仕事をしてますね。チャーシューは個人的には、あこまで厚くなくてもいいのになぁ。でもとっても美味いかったです。
問題は駐車場が3台しかない事と入りづらく出にくいことですかね(^_^;)