• サバ醤油

  • サバ節を用いた魚介出汁系ラーメンの専門店。
    変わった店名から連想されそうだが、不思議系ラーメンを出すお店では無い。

    個人的な感想:
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    結構なサバ風味がしていて番人受けする纏まった味になっているのでは無いかと思います。
    中毒性は無いですが普通に癖になる「和風出汁の醬油ラーメン」だと思います。
    サイドメニューの「サバ飯」は良いが「よだれ鶏飯(とりめし)」は「鶏飯(けいはん)」では無いので間違えの無い様に。

    メニュー:
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    醤油ラーメンをメインに豚骨・塩・つけ麺なども扱っているのはチェーン店ならでは。
    今回は「サバ醬油(並)」でトッピングは「無し」。サイドメニューで「よだれ鶏飯」をチョイス。
    ・お好み:未確認(麺:ー、味:ー、脂:ー)

    サービス:
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    店員さんの対応は普通に丁寧でした。
    ・紙ナプキン:あり
    ・紙エプロン:未確認

    衛生面:
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    店内は清掃が行き届いており清潔感がありとても綺麗でした。
    ・床状態:ほとんど脂っぽさは感じませんでした。
    ・洗面所:未確認

    雰囲気:
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    老舗ラーメン店ににありがちな「コワモテ感」はありませんでした。
    フロア対応の店員さんはお客さんに対しては親切で、店内はおシャンな感じの作りです。
    ・座席:カウンター、テーブル
    ・客層:男性、女性、ファミリー層が多い印象

    駐車場:
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    あり
    ・店舗前に複数台

    残念点:
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    サービス、味など残念点はありません。
    ・強いて言うなら:最新式の食券機の使い方が個人的にわかりづらかった。

    再訪確率:
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    気軽に行ける距離で夜遅くまで営業しているので、仕事終わりにリピートしています。
    よほどの変化などが無い限り、順繰りで必ず再訪します。