あんぎゃ
たんたん麺の店 菜心
新潟県
クリーミー担々麺(800円)
四川風担々麺のスープを沸かして白濁させたクリーミーか売りの担々麺。辛味はそのままにスープはまったり感があり、辣油と良く混ぜながら頂くと良いですね。