鶏塩（750円）

初来店！
枚方市駅から徒歩・約6分先。
ひっそりと佇むその店舗の名は「麺屋 湯鶏」。
この「麺屋 湯鶏」さん、
「昼はラーメン屋・夜は居酒屋」といった営業形態をされているそうで。
二つの物事を両立させる事が出来るって羨ましいです。

反面、僕といったら、両立下手郎(りょうりつへたろう)なので。(こんな名前捻り出してる時間が勿体無い。)

今日は塩ラーメンを久しぶりに食べたいな、と思い
基本メニューであろう「鶏塩」をオーダー。

ギャッ、美味しい！スープはもちろん、あっさり塩味！
麺は細麺で、やや硬め。それが良いのですがね。
鶏チャーシューもたっぷり(個人差有)内蔵！
というか、鶏チャーシューって「而今」の時も思ったけど、美味しいなあ…あっさりの美学！！
そして白菜も良し！麺・スープ・具材。
全員、良い働きっぷり。(このワード、重宝しそう)

もっと塩ラーメンを食べて行こうと思う、良いきっかけになりました。
あらゆるジャンルと「両立」しつつですが。

「お前、ただ食うとるだけやろ！」
ごちそうさまでした！