らぁ麺と点心 グラフミ
レギュラーメニュー
らぁ麺+点心2種(小籠包、カスタード饅頭)
一宮で見つけた
ラーメンと点心が楽しめる「グラフミ」さんへ🔰
店主さん渾身のらぁ麺はもちろん、
せいろで蒸し上げる点心も
気になりすぎてセットで欲張っちゃった😋
《レビュー》
まずはラーメンから。
スープは鶏の旨味が凝縮された清湯。
オイルが程よく効いていて、
香り高くキリッとした醤油の輪郭が際立つ。
麺はつるつるの平打ちストレート。
最初はコシを楽しみ、
後半スープを吸うと少しモチッとた食感に変化。
生ハムのような食感や塩味のチャーシューと、
シャキシャキの筍もいいアクセント!
そして、せいろで熱々に蒸された点心。
肉感しっかりの小籠包に、
見た目も可愛い桃の形をしたカスタード饅頭。
ラーメンの合間に点心もつまめる幸せ。
「和え玉セット」もいいけど、点心セットも大正解✨
美味しかったです🤤😍
ご馳走様でした🙏
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📝 メモコーナー
☑︎2023年74月5日オープン
☑︎食べログ 3.62 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2025
☑︎ラーメンデータベース91.959 (訪麺時)
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らぁ麺と点心 グラフミ
📍 愛知県一宮市中島通2-43
🆔 @gurahumi_ramen
🈺 月
🕒 8:00 - 15:00
🈺 火・水・木・金・土
🕒 8:00 - 00:00
🈺 日
🕒 8:00 - 21:00
💤 なし
💵 券売機(現金のみ)
💺 不明
🚉 今伊勢駅から1871メートル
🅿️ 有(15台)
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#小籠包 #カスタード饅頭