だいこん
らぁ麺 貝屋の台所 by 虎ノ門 虎武
東京都
特製貝出汁醤油らぁ麺(1100円)
麺はオススメ通り細麺をチョイス。 あっさり醤油ラーメンだがしっかりと貝出汁の風味が感じられ、その絶妙なバランスにいつも感心している。 和え玉小(200円)を追加で注文。 途中でラーメンのスープにくぐらせて、二種類の味を楽しむ。 本日をもって惜しまれつつ閉店。 別れを惜しんでか、店内には多くの利用客がいた。 全つゆ。