念願の麺屋たけ井!!
味玉と悩んだが特製つけ麺に。
スープに元々メンマとのりが入っているが、特製にすると麺の上にメンマ2個とのり2個、レアチャーチュー2枚と厚切り?鶏肉の塊2つも入ってた!!
茶色のチャーシューは元々どれにでもついてると思う。
小でも310gというボリューム!!
チャーシューが多すぎて麺が足りなくなりました(笑)
個人的には分厚い鶏肉の塊のようなチャーシューがお気に入り。
ネギもたくさん入ってて美味しかった。
味玉は半熟とろ〜りというよりかは、少し固まってた半熟。
でも黄身がなぜか濃厚な味に感じて美味しかった。
スープ割りはしてないが、少しずつ冷めたスープを温め直してもらいました。この時だいぶお皿が熱くなったので要注意。
豚辛丼(350円)追加
辛さは感じられずそぼろ丼のような感覚。
卵黄を途中で割ったが混ぜてはないので卵かけご飯状態になりました笑
卵黄割るとマイルドな味に。
追い飯はしてないのですが残った豚辛丼の白米をつけて食べてとっても美味しかったし満足。