山形遠征最終日。前日に米沢牛を食べに行った居酒屋の店主とらーめんトークで結構盛り上がり、こちらは推奨店だったので予定通り朝ラー。
わんしーずんに一度は食べたい冷やし中華を今年は一度も食べてなくて運命的な出会い。と言うのも仲間が皆別のメニューをオーダーしてくれるので色々試せるのが前提(笑)
10:00着でほぼ満席。そしてめっちゃ丁寧な接客。
提供されたこのメニューめっちゃ美味い‼️
何しろ麺が美味い。啜り甲斐がある中太の麺にスルスルとする入る滑らかなストレート。冷やし中華にピッタリ。
シェアした醤油、味噌、つけ麺と麺が全部メニューごとに違う(タブン)
ワカメや岩のりなどトッピングも考えられている相性であっと言う間の完食でした。
どれも美味しいと言う前提で、このオーダーが正解!
ご馳走様でした。