野兎侍
さばね長野伊那店
長野県
こってり上(1600円)
分かり易い見た目の鯖らーめん。 炙ったノルウェー鯖が丼の中心にドデーンと鎮座している。あっさりの方がスープの味を堪能出来たかもしれないが、まぁ、良しだ。 瓶で販売しているラー油がバカ旨だった。