• 鶏白湯醤油(1000円)

  • レタスが入っていて、チャーシュー(?)が鶏むね肉(?)をそのまま煮込んだ感じという新食感でした。個人的に『鶏白湯=白濁してペタペタ』というイメージがあったので、自分の思い描く鶏白湯ではありませんでした。鶏白湯の定義って何なのかググってみよう!という気にさせられた一杯。