国産ブタらーめん（1100円）

イチダイ、フタツメ、ダイサンに続く系列店の新店「すくえ屋」さんです。1店舗毎にコンセプトを変えているらしく、今回は二郎系です。普段ならこのスタイルのお店は選ばないのですが、余りにもお腹が激空きで「ガッツリ行こう！」…ガッツリ過ぎました…。味そのものは美味しいと思います。麺は風味があり、しっかりした歯応えで完成されています。スープは二郎系と多少違うかな？独特の乳化がみうけられませんが、私個人的にはコチラの方が口に合いました。ヤサイは歯応えが足らないほど柔らか目、もう少しシャキシャキ感が欲しいところです。そしてチャーシュー、チャーシューと言うよりは角煮です。正直、美味しく頂くなら1枚で十分。私には多すぎました。
総評 私は違うスタイルのラーメンに行くべきと痛感。パンパンのお腹で帰りの運転が辛かったです。ヤサイも麺も「少な目」なんですよ、コレでも！