背脂煮干しそば（1100円）

初訪問。生まれも育ちも札幌ですが、もみじ台に来たのは初めてかも。

ちょっと柑橘が強めかな。個人的にはあまり得意じゃないけど、他のメニューも美味しそうだったのでまたいつか来よう。