味玉らーめん（940円）

今まで並びを嫌って敬遠していたが初訪問。店内満席、店外15人ほどの並び。約40分で着席。着席後すぐに提供。

スープ、麺、具、温度、全体のバランス、全てに非の打ち所がないラーメン。スープは雑味や臭み、ザラつきが一切なく、節系出汁と動物系の調和も良く、舌触りもなめらか。大満足の一杯で完食。ごちそうさまでした。
行列人気店の座に胡座をかくことなく、気取らず謙虚に仕事しているのがわかり好印象。並ぶの嫌いながら確実にまた食べたい。