2度目の来訪、今回は中華そばと初対麺🍜
スープは真っ黒ですが醤油辛いなんてことは全く無く、ネギとマッチする優しい甘さがありました😋店内ポップによると豚肉と乾物を煮込んだ清湯ベースらしいです🤔
そして改めてこの店は麺が美味い!京都棣鄂の麺を使用しているらしいのですが、小麦の薫りが抜群に良き😁
自分の好みとしては麺を味わうなら味噌より中華そばの方がより引き立っていました😍
今回肉飯マウンテン(¥380)も一緒にいただいたのですが、山盛りチャーシューにタレのかかったご飯が美味しかった🤤
ちなみにご飯系を頼んだならおかわりサービスだそうです🍚