龍馬豚骨ラーメン（850円）

良かった点
・新店なだけあって店内は綺麗。空調もしっかり効いてた
・テーブル席、座敷席が充実しているのでグループ客や家族連れは来やすそう

改善点
・チューブに入ってる大蒜か全然出ない。普通にスプーンで掬って入れる形にしてほしい

感想
・麺は福岡から取り寄せてるだけあってちゃんとしていた
・スープは良く言えば角が無くて食べやすい。悪く言えば中毒性が無い。大蒜を少し足してようやく良い感じにはなるかな？
・炙りチャーシュー丼は悪くないけど、より福岡っぽさを出すなら明太子ご飯の方がいいのでは

個人的にどの客をターゲットにしてるのかよく分からなかった。ラーメンを主軸にするにはパンチが弱すぎるし、飲みの後の〆のラーメンで食べるなら丁度良さそうだけど21時に閉まっちゃう。それなら客は24時までやってる小鍛冶に行くだろうし、家族連れをターゲットにするには大正義魁力屋があるという。
折角この辺では希少な店炊きの博多ラーメン屋が出来たから頑張ってほしいけどね。今後に期待ということで