濃厚(塩)（1300円）

ドロドロなスープは濃厚だけど、
臭さやえぐみ、ザラザラ感はそれほどで、
意外と食べやすい
コリッとした噛みごたえの中細ストレート麺がスープと絡んでいい感じ
バラ海苔の風味と紫玉ねぎの彩りも良き
途中で卓上の煮干し酢を加えるとマイルドに
うん、結構好きかも

・追加トッピング
バラ海苔、玉葱、味玉 +350円
・和え玉 +350円