• チャーシュー豚骨醤油ラーメン(1250円)

  • 1ヶ月ぶりに汐留で仕事があり訪麺してきました。
    カレッタ1Fにある複数店舗で成り立つフードコート内です。
    前回は初回だったため特製を注文しましたが、
    今回はチャーシューメンを麺普通(前回固めにして固すぎたため)でいただきます。
    麺は大正解でツルツル、モチモチです。
    スープはかなりカエシ感が強く、人によっては塩辛いかもしれません。
    昔新橋の駅前ビル1Fにあった一二三家を思い出します。
    具材はレアチャーシュー5枚、海苔3枚、ほうれん草、ネギとなっており、チャーシューはスープに浸すととても美味しいです。
    ご馳走様でした。