塩らーめん　　大盛り（1020円）

だいぶ昔に醤油らーめんを食べにきた時、並びの先客が全部乗せでオーダーしたので、つられて私も全部乗せをオーダーし会計時に高いらーめんやなぁと思いました。今は券売機が在ります。

塩らーめんは天草大王と魚介のダブルスープです。麺は細い平打ち麺で、啜りやすく歯ごたえの良い食感です。ほんのり香る柑橘類の風味が心地よく、塩ダレで食わすらーめんでないことは確かです。

食べ初めは味が薄い？と感じましたが、最後に水で口をリセットして冷めたスープを口に含むと、全然、しっかりと出汁が効いて秀逸な一杯でした。

ごちそうさまでした。