味玉しょうゆら〜めん（970円）

淡麗醤油スープは鶏油の風味が先行しますが、ベースは節などの乾物系の味わい強めの「和」な趣き。麺は自分的には馴染みのない豊華食品。ツルッとした感じではなく、ややざらつきを感じる独特の口当たり。