食べたのは勿論ここの売りの塩ワンタンめんです。麺は太めをチョイス。でもほとんど細麺ですね😁。
スープはザッツ塩!という感じです。油分はほとんどなく澄んでいる割には味わいかなり強めです。魚系のコクも出ていて、最後まで味が残りました。
ワンタンはいいですね‼️。かなり大きいのが5つ入っていて、餡もとてもまいうーです🎵。
ホロホロチャーシューは食べながらどんどん崩れて行って、意図しなくても麺に巻き取られながら口に入り旨味を絞り出します。
最後の方では少し飽きがきましたが、普通盛りなのに大きなワンタンのせいかお腹は一杯、満足度は高いラーメンですね✨、。