• 純まぜそば 全部のっけ(1100円)

  • 台湾じゃないまぜそば!
    〜全くのってない全部のっけ〜 の巻

    偶然にもまぜそばが続いてしまった。
    大学近くのまぜそば屋。ご飯は無料。
    だがあえてまかない飯(200円)。

    炙った角切りチャーシューがゴロゴロ。
    これは混ぜてほぐれるタイプではなく
    麺とは別につまんで楽しむもののよう。
    ニュルモチっとした多加水太麺が
    魚粉の効いた醤油ダレによく絡んでいる。

    全部のっけが全くのらずに提供された。
    別皿の全部のっけ。斬新すぎるw
    内訳は、味玉、鶏チャーシュー2枚、
    豚炙りチャーシュー1枚、メンマ、海苔2枚。
    鶏チャーシューがパサパサで残念。

    まかない飯。券売機の写真では
    何がご飯にのっているのかがわからなかった。
    正解はマヨネーズで和えられたほぐした味玉。
    意外とやんちゃなメニューだった。
    ひと口食べて、あとは追い飯として丼にダイブ。
    マヨとタレでご飯が進む。
    全部のっけの海苔で巻いていただく。
    のらない全部のっけが役立つ瞬間。

    この手のまぜそばにハズレなし。
    けれど、大当たりもなし。
    それにしても、まぜそばってご飯が進むねー。