たか★ぽん
麺乃はる
愛知県
味玉鳥白湯ラーメン
看板メニューの鳥白湯をリニューアルとのこと 以前より細くなった麺が豚感増したちょいオイリーなスープを纏ってる感じ 粘度は弱め、野性味を感じました 自分的に替え玉の細麺のほうがよりスープを感じましたね。 以前は感じなかった豚臭が豚骨のイメージと重なったのかな🙂