栃木のラーメン(147)(🗾214)
ファミリー層・高齢者や女性客など
大田原市の大衆向けのラーメン屋さん🍜
黒みそ野菜ラーメン(880円)などの
野菜ラーメン🥬が人気らしいが、
知らなかったので黒みそラーメン(720円)
を注文👉
自家製の中太ストレート麺は
ほどよくコシがあり、
豚骨🐷ベースに焦がしニンニクの風味が
香ばしい白湯スープに絡んで美味しい❗️
パンチ👊はないが、
上質の背脂を煮出すことで、
コクと旨味のあるマイルドな
豚骨スープ🐷に仕上がっているので、
幅広い層に支持されているんだと思う😚
ロースチャーシュー🐽は硬く、
まぁ…チェーン店特有の味わい😅
全体的には、
まぁ…チェーン店の無難なラーメン🍜
って感じかな😅
美味しく頂きました😋