らぅめん侍
ふかがわ らぁめん道場 極
北海道
極しお(850円)
メニューがリニューアルしてからの初訪問です。 一杯目は、極しおをいただきました。 スープは魚介系がプラスされた感じでしょうか。トッピングに炒めもやしが追加されておりほんのり香ばしさがあります。食べ進めていくうちにスープにもやしの味が主張してくる印象です。 以前の鶏をストレートに味わえる、鶏白湯スープがお気に入りだったので、少しばかり残念です。 限定でもいいので、鶏白湯ガツンが食べれたらイイなぁ。