トマトと玉子麵（1080円）

久々の雨に降られた後 浜北大橋通りの吉祥へ※
googleのレビューは多いけど
店の雰囲気はいやに覇気が無くなった感じ。。。

券売機は置いてあるが機能していないみたい※
とりあえず前回気に入ったトマトと玉子麺を注文♪
出来てきたのは前回と変わらないビジュアル◎
トマトを使うというとイタリアンな物を連想させられるが
これは真っ当な中華料理の一品
赤いスープにトマトと溶き玉子 きくらげ 空心菜が入る
中華の卵スープにトマトを合わせた感じと言えばいいのか？
そしてこれらがちゃんとマリアージュしているから面白い◎
中華らしいアツアツのスープにトマトの酸味
好みでお酢や辣油を入れるのも美味しい◎

ちゃんと中華の範疇にある美味しいトマトラーメン