こってり背脂中華そば

限定メニューと悩んだけど『迷ったらコレ』的に基本の“こってり背脂中華そば”をオーダー
醤油ダレと豚骨がマッチ
選べる麺は細麺、麺の固さはカタ
食べ慣れた“花京”の味を受け継ぎ納得の味。そしてこの“こってり”は個人的に紅しょうがが似合う
この日は頼まなかったけど半チャンの量ではない半チャーハンも美味！