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らーめん 碧
神奈川県
特製塩ラーメン(1200円)
初来訪。だと思う。 特製塩ラーメンを注文。 結論感想から言うと、次回の訪問はないですね。 まず、何であの極細麺をチョイスしたのか?そして、ゆですぎなのか、柔らかすぎ。 味は薄すぎで、ぬるい。 閉店前1.5時間前だからだったのか。 とにかく、美味しくないの一言。 チャーシューは、バーナーで炙ってたので、手を抜いていたわけではないのだろうけど、残念です。