ワンタン麺塩（814円）

舐めていた‥

チェーン店だからと舐めていた‥

ワンタン麺は「喜楽」「かづや」「八雲」「飯田商店」食い慣れてるので今更‥と‥舐めていた‥

「広州市場」新宿東口店へ。

夕方前‥dead timeですんないin‥って‥待ちっ？　満席？食べログ評価いいけど‥待ちっ？

そこからご案内‥初暖簾‥デフォで塩をオーダー。チェーン店だけあって店員、店長とも気持ちの良い対応。そして着丼。すかさず店長、「紙エプロンお使いになりますか？」

流石店長‥3万円のラガーシャツに俺も汁付けたくない。

んでご説明‥。ここの凄いのはまずコスパ。10個のワンタン入ってて780円。立地的に1000円でもおかしくない。そしてそのワンタン専用のレンゲがあり目の前の５つのフレーバーで味変が出来るという事。おいらは生姜と食べる辣油がお好み。

麺は細麺。ワンタン→麺→ワンタン→メンマ→麺etc‥。

旨し。チェーン店だから出来るコスパと教育。麺通ぶって企業販売をハスに見てさ〜せんでした。そう言えば中本もチェーン店だけど旨い。広州市場、また来ます！