汁なし（1100円）

チーズ（50）
生玉子（50）
400gニンニクアリアブラマシ

接続20:02
着丼20:48
退店21:00

名古屋出張②
外待ち14人に接続
歴史ハシゴ
雨の日限定ミソダレやってる、
かと思ったら雨上がってやってなかった…
豚マシも無かった
しかし来たからには食って帰る
約3年ぶりの再訪問、当時の助手さんがオペ
前顔覚えてくれたけど流石に覚えてなかった

これぞと言う歴史汁なしビジュ
まずは汁なしの汁、甘くて旨い
豚はやっぱり旨い、胡椒がよく合う
麺は長めもあるがぶつ切りもちょこちょこ
卵にアブラとニンニク入れるとブーストできる
流石の連食で腹パンだが完食

やっぱ歴史の汁なしは旨い
ただ名古屋の二店舗の麺が少し課題あるかも
まあ旨いからヨシ