お目当ての朝ラー限定は、真昆布・伊吹いりこ・鰹節・鯖節などの旨味が凝縮されたスープに、杉樽仕込みの非加熱・天然醸造生醤油のカエシを合わせた極上の冷たい一杯!
キリッとした生醤油の香りと出汁の奥深いコクが、冷涼感とともに口いっぱいに広がる幸せ……🤩
強力粉「春恋特等粉」に「きたほなみ」をブレンドした細麺は、氷水でギュッと締められていてしなやかなコシと心地よい喉越し🤤
ローストポークのしっとり感、三つ葉やネギの爽やかさ、有明海苔の風味も完璧なアクセント✨
そして限定ご飯の「アジのマヨパン粉揚げ丼」がこれまた絶品!
マヨネーズをまぶし、粉チーズ入りのパン粉でサクッと揚げられたアジ(たっぷり60g!)に、特製タルタルをのせてかきこむ背徳の旨さ……!出汁醤油だれの染みたご飯との相性も抜群です🤤
朝から猛暑でしたが、最高のエネルギーチャージができました!
ごちそうさまでした🙏✨