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本町製麺所 阿部野卸売工場 中華そば工房
大阪府
中華そばプライム(980円)
72点 麺が自家製で美味しかった。丸麺を選択。 最初は少し固かったが、食べているうちにちょうど良いくらいに。 全体的に山椒のインパクト。 チャーシューは予想通りの味。