ぐらちゃん
NEW Akkeyラーメン
埼玉県
Akkeyらーめん(900円)
トッピング:ローストポーク(200)、味玉(100)、背脂(100) お供:チャーシュー丼(300) 初訪問。 YouTubeの黙飯やSUSURU TV.で紹介されていたので気になってました。 動物系出汁の醤油スープは、清湯系ではあったが醤油が濃く塩味高め。生姜も感じました。 分厚くてデカい炙りチャーシューは、脂身は無く肉肉しい。だいぶ味が濃く塩っぱい。 なので、チャーシュー丼の肉も塩っぱかったですが、生卵と角切り玉ねぎで良い塩梅になった。 コスパは良かったのですが、全体的に塩っぱかった。