焦がし味噌+小ライス（1350円）

焦がし味噌ラーメンに小ライスをいただいた。白味噌ベースの味噌ラーメンに黒マー油と赤肉味噌を溶きながら味変していくラーメン。私は比較的初期段階から全部溶いていただきました。美味しかった。かなり沢山の刻みチャーシューと赤味噌に混ぜ込んでいる挽肉、刻みネギが乗った美味しい味噌ラーメン。
今日は湯河原の館ラーメンを食いたくて向かったが、営業が土〜火曜日のみで食えず、急遽伊藤商店に切り替えての訪問。真鶴の伊藤商店は今日で二度目。
ご馳走さまでした‼️