澤拓磨
中華そば 金細工師(オルフェーヴル)
滋賀県
中華そば(800円)
昆布、豚ガラ、鶏ガラのスープで、味わい深い。麺はストレートで、ネギはあとのせ。開店したての店で、朝も夜も空いていて、この辺では重宝されるのでは?