濃厚煮干し蕎麦（1100円）

雨上がりの昼前にラーメン。今日はにぼし香さんです。名前の通り煮干しスープ、濃さが違う3水準。とりあえず真ん中を選んでみました。

煮干しがガツンときますが、見た目よりドロドロしてなく、飲みやすいスープです。麺は何も言ってないのですが、少し硬めで嬉しい。よくスープに絡ませると尚更美味しい。味玉はなくうずらですが、今日はなし。

次回は1番濃厚なのにチャレンジ、旨し！