京都駅ビルにある京都拉麺小路に出店されている「麺屋はなび」さんで台湾まぜそはをいただきました。
こちらの店ですが、今月いっぱいで京都拉麺小路との出店契約を終了されるそうです。
愛知県で有名なまぜそは店ということで、めちゃくちゃ楽しみにして出店初日に並んで食べに行ったことが思い出されます。
それから、おそらく10回ぐらいは食べに来ましたが、この店がなかったら京都にまぜそばの文化は今ほど根付いていなかったでしょう!
日程的にこれで最後になると思いますが、ノーマルの醤油系の味付けに加え、塩ダレやカレーのまぜそばもあるので、汁なしのまぜそばが苦手な方も最後にみなさんぜひ食べてみてください。