あんぎゃ
らぅめん助屋 中野本店
長野県
白豚骨(白髪ネギ)(930円)
本日は久々らぅめん助屋さんへ。 基本の豚骨白を白髪ネギトッピングで頂きました。白髪ネギ、キクラゲ、刻みネギ、チャーシューがトッピング。豚骨スープは臭みが無いクリーミーな筈でしたが、久々に食べると若干の臭みが感じられますね。高菜を入れて、1口。紅生姜を入れてまた1口、そして酢を少々入れて1口と味変しながら、替え玉も頂き、大満足。 ご馳走さまでした。