小ラーメン(150g)野菜増アブラマシマシニンニク別皿（700円）

二郎系と一区切りにいえども、お店により非乳化、微乳化、ど乳化、全くの別物。なかでもこの穴場さんは非乳化の二郎系でもっとも好きなお店であります。
非乳化系二郎は個人的にはスッキリしていて、その中にある酸味が好き。ニンニクとよくあいます。いやーうまい。