うなぎまぜそば＋ラーメン変身セット（1400円）

1200＋200

川越名物の鰻を使った新メニューが登場していたのでそれを。

贅沢に鰻が乗った鰻のタレ味のまぜそば。斬新だけどやはり鰻には白飯が合うのだろう。感動したのはラーメン変身セット。ポットに入ったトマトベースのスープを入れてラーメンにするのだが、このスープがこのまぜそばと絶妙にマッチする。