この2日間は、かなり劇的な日程で、別府まで移動することになりました。
ということで、ちょっと気になっていたこのお店に初訪問です。
どうも、大砲ラーメンからの影響が色濃い一刀竜の系列店であるようです。食券制でした。
このお店は家系インスパイアといえばいいのでしょうか。家系ラーメンに似てはいますが、麺やチャーシューが少し異なり、お味も少し甘めな感じでした。ライスはお代わり自由、無料薬味は辛子高菜をはじめとして、種類豊富でありました。
こりゃ満腹度が高いわという印象です。家系を強く期待すると違和感があると思いますが、家系ラーメンをアレンジしたと思っていただければいいかと。個人的にはおいしかったです。
御馳走様でした。