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こだわり麺工房 たご
愛知県
煮干しつけ麺 プチ盛り
休日の昼、14時を回って訪問。 先客2名、後客3名。 並ばずに入店、ノープランだったが暖かい日だったので久しぶりにつけ麺を。 価格は失念😅 石鍋でグツグツ踊るスープからは煮干しの若干ビターな香りが漂います。 ツヤツヤな麺は滑らかか食感で、そのまま食べても小麦のいい香りがします。 癖になるほど美味しいですね〜👍 途中から一味で味変してペロリと完食! ごちそうさまでした😋