濃厚豚骨魚介つけめん（軟骨つくねトッピング）（1600円）

高級料亭のような店構えや接客。オンリーワンの体験だった。
一本ずつ食べてちょうどいいくらいの極太麺はそのまま食べても美味しかったが、スダチが抹茶塩になっていたのは残念。