道の駅の一角にあるラーメン屋さん。
駐車場の周囲に″播州ラーメン″と書かれた幟が。
播州ラーメン好きなので期待大!
華ラーメンと駅ラーメン悩んで、角煮の入った華ラーメンをチョイス。
まずはスープ。播州ラーメンのわりにそこまで甘くない。わたし的には播州ラーメンならもう少し甘い方が好きかな。
麺は平打ちストレート。すこしやわめでしたがスープとの相性はよかったです。
具材は豚角煮、半熟卵、メンマ、ネギ、もやし、のり。
角煮は歯がいらないぐらいとろっとろ、玉子も割ると黄身が出てくるぐらいとろとろ。おいしっ!
完食です。ごちそうさまでした。