山六そば
塩

和牛ブイヨンの入った塩スープ
和出汁が優しい
旨みたっぷり
麺は平打ち麺で相性抜群
あっさりかつオイリーな仕上がり
美味しい
タケノコもいい香り

月に数日提供のマタギそばも気になる
こだわりを感じるラーメン