5年半振りの来来亭訪問。デフォのラーメンと半チャーハンのセットを注文
・ラーメン(麺硬め・醤油の濃さ普通・チャーシュー普通・刻みネギ多め・一味唐辛子普通) 770円
・半チャーハン 250円
鶏ガラスープをベースに背脂を加えた京都背脂醤油ラーメン。暑くて失った塩分をしっかり補給できる濃度が今の自分にピッタリ。ピリッとした唐辛子の辛味がクセになります。途中でおろしニンニク・胡椒投入で個人的には完成。徒歩圏内にあるなら月1以上で通いたくなる美味しさです。
自社製麺の細ストレート麺は硬めが好み。濃いめのスープに浸して食べるのが美味しいです。
トッピングは豚腕肉の薄切りチャーシュー・葱・メンマ。どの具材もスープが染みて美味い。
とにかくスープが美味いので、麺や具材、何を絡めても美味しいですね。
チャーハンも濃いめで文句無し。後半は酢をかけてサッパリと完食。
麺:★★★★☆
スープ:★★★★☆
トッピング:★★★★☆
接客:★★★☆☆
清潔感:★★★☆☆
コスパ:★★★★★