磐梯さん
手打ちらーめん キセン
山形県
手打ちラーメン(850円)
あっさりかと思いきや油膜がありコッテリ感がある熱々ならーめん。チャーシューは燻製しているのか?最初の一口目に風味あり。トッピングはそもそもないと店主が言っていた。