知人と行ってきました。+N
濃厚過ぎず、あっさり過ぎず、魚介の効いた豚骨醤油のつけ汁はモチモチ太麺との相性抜群のつけ麺。
ひやあつ、あつあつ、夏場はひやひやが選べる季節や気分に合わせたチョイスができるようです。
つけ汁の味調整が割スープで後からでもできるようで、店員さんに一言かければいいです。
酢があれば良いかなと思ったのですが、卓上のポップを見たら酢やニンニクも言えばくれるとの事で、次回は忘れずに投入したいですね。
モチモチで美味い麺量も普通盛りで280gくらいはある感じで、スープ割りも頼んで完食完飲です。
カタコトながら丁寧な接客で好印象のお店です。