塩(上)（900円）

初来店、店前に4組待ちでわくわくする。
無添加の魚介出汁ラーメンらしく期待しかできない。今回は塩(上)を選択。透き通ったスープは少し油膜がありパンチはある、ただ魚介をしっかり感じることができる。トッピングがチャーシュー３種、特に鶏が柔らかくてめちゃめちゃ美味かった。あと珍しく卵がうずらでかつ半熟でこれもよき！
全体的に相当うまいラーメンだと思った！また行きたい！！ご馳走様でした！！