• おみそ(1580円)

  • 2回目の限定メニューおみそ。
    もうすぐ終わりということで、
    前回に引き続きオーダー。
    やはり味噌の香りが際立っていて、
    香りだけでも美味しいと感じる。
    塩味が強めだがそれに負けない豊潤な香り。
    極細麺が上品で程良いコシがあって食感がいい。
    味玉は黄身がとろとろの半熟でかなりやわらかめ。スープも残すことなく最後まで美味しく頂きました。
    次回の限定は鶏とスマのWスープ改良版らしいので、また楽しみにしたいと思う。