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FTS
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吉兜
福岡県
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らーめんセット(めん大盛)(850円)
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らーめん単品は600円。
らーめんと中華めんの2種あります。
らーめんセットは
ちゃーはん・地鶏めし・白ごはん
のいづれかから1つ選んで750円。
めん大盛は+100円。
2度目の訪麺です。
元々ラーメン屋さんだったらしいですが、現在は高菜の方がメインになっているようで
月、水、金の11:30〜13:00だけしか
ラーメンを食べる事ができないレア店。
久々の平日休み、開店ちょうどに到着。
カウンター1席だけ空いてたので運良く着席。
少量ずつしか作れないのか、注文から25分くらいしてからの着丼です。
表面に脂の層があり、最後までアツアツのスープは、気をつけないとヤケドします(笑)
※このお店はレンゲがありません。
濃い茶色の醤油豚骨スープは、他のお店にはない、なにか独特で複雑な味ですが、旨いです。
麺は、やや太めの細麺で、ふくちゃんラーメンくらいかなと思います。
美味しいので、あっという間に完食!
なかなか来れないお店ですが、次回は中華めんを食べてみたいと思います。
ごちそうさま〜。